SOPAS Y CREMAS
SOUPS AND CREAMS

Consomé de Pollo Chico
(Chicken broth- small)
Consomé de Pollo Tazón
(chicken broth in bowl)
Sopa Juliana ( Juliana soup)
Sopa de Ajo (garlic soup)
Sopa de Cebolla (onion soup)
Sopa de Medula -Natural o Roja- (marrow soup -plain or red-)
Sopa de Arroz a la Jardinera
( “Jardinera” rice)
Sopa de Arroz con Plátanos Fritos
( rice with fried bananas)
Sopa de Arroz con 2 Estrellados
(rice with 2 smashed eggs)
Sopa de Arroz con Mole poblano
-Sin Carne- (rice with mole poblano)-without meat-.